ユナイテッド・スーパーマーケット・ホールディングス株式会社様が運営する次世代型植物工場「THE TERRABASE」において、複数の植物品種を同時に生産する取り組みが本格始動いたしました。
従来から生産しているレタスに加え、新たにバジルとルッコラの2品種の生産が開始され、現在これらの野菜が出荷されております。これにより、同社の商品に使用される新鮮で多様な野菜の安定供給体制が整い、新商品の原材料としても活用されています。
詳細については、以下のリンクをご参照ください。
【U.S.M.H様 プレスリリース記事】
「自社運営の植物工場「THE TERRABASE 」から新野菜 バジル、ルッコラを使用した商品を販売開始 独自の閉鎖型栽培環境により複数品種の生産が可能に!」